Relawan SPPG Sinjai Diberi Pelatihan Penjamah Makanan

SINJAI, Foxnesia.com – Kepolisian Resor Sinjai menggelar pelatihan penjamah makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) sebagai upaya mengoptimalkan layanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Sinjai.

Kegiatan dibuka secara resmi Kapolres Sinjai yang diwakili oleh Plt. Kabag Ops Kompol Abd Majid didampingi Kabag SDM AKP Misbahuddin dan diikuti oleh 47 orang relawan SPPG Polres Sinjai, tenaga ahli gizi, serta melibatkan Dinas Kesehatan Kabupaten Sinjai dan Sidokkes Polres Sinjai. 

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kapasitas sumber daya manusia dalam mendukung pelayanan pemenuhan gizi yang aman dan berkualitas.

Kapolres Sinjai, AKBP Jamal Fathur Rakhman mengatakan bahwa pelatihan penjamah makanan memiliki peran penting dalam menjaga keamanan pangan, khususnya dalam pelaksanaan Program MBG.

“Melalui pelatihan penjamah makanan ini, kami berharap para peserta dapat memahami dan menerapkan prinsip-prinsip kebersihan serta keamanan pangan dalam setiap proses pengolahan hingga penyajian makanan,” ujarnya.

Ia menjelaskan, para relawan dibekali pengetahuan mengenai standar kebersihan, teknik pengolahan makanan yang benar, serta tata cara penyajian agar makanan yang disalurkan tetap aman dan memenuhi mutu yang telah ditetapkan.

“Kami berharap ilmu yang diperoleh dapat diterapkan secara maksimal sehingga kualitas makanan yang disajikan benar-benar terjaga dan layak konsumsi,” tambahnya.

Lebih lanjut, Kapolres Sinjai menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk komitmen Polres Sinjai dalam mendukung program kesehatan masyarakat melalui peningkatan kualitas sumber daya relawan.

Adapun pemateri dalam kegiatan pelatihan tersebut berasal dari Dinas Kesehatan Kabupaten Sinjai dan petugas Puskesmas Balangnipa, Kecamatan Sinjai Utara. 

Materi yang diberikan meliputi hygiene dan sanitasi makanan, cara pengolahan serta penyajian makanan yang benar, hingga upaya pencegahan risiko penyakit akibat makanan yang tidak memenuhi standar kesehatan.

Pelatihan ini juga menjadi langkah antisipatif untuk mencegah terjadinya kasus keracunan makanan dalam pelaksanaan Program MBG dengan melibatkan berbagai pihak terkait.

“Dengan pelatihan ini, diharapkan makanan bergizi gratis yang disajikan benar-benar higienis, sehat, aman, dan bermanfaat bagi para penerimanya,” tutup Kapolres Sinjai.

Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat memperkuat sinergi antara Polres Sinjai, Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sinjai, dan Dinas Kesehatan Kabupaten Sinjai dalam mewujudkan masyarakat yang sehat dan berkualitas.